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最好意思食君看到许多一又友王人纷纷开动在一又友圈晒起了我方作念的各式面食：馒头、包子、千层饼、葱油饼、煎饼之类的，还有西法的蛋糕、面包、披萨等等。

用面粉作念手扯面吃，前后用不了半小时，全家就能吃得好意思又饱。面粉加水和成光滑面团之后，用擀面杖擀成三四厘米厚的大面片，覆上保鲜膜静置十来分钟。

期骗这个技巧不错切些蔬菜，烹调处理一下作念成菜码子简略拌面酱，趁机烧一锅开水。水差未几烧开的时候，用刀把面片切成相通宽度的长条，扯着两头拉长后下入滚水中煮熟，捞出来沥沥水分放进碗里，放菜码拌酱拌一拌就能吃了。

相似的拌面，也不错告成用挂面作念，更省事。好意思食君当今就给公共共享一个断魂厚味的拌面食谱，超等厚味的一碗面，10 分钟就处置，比葱油拌面香多了！

销 魂 拌 面

面条 1 份、鸡蛋 1 个、杭椒 2 个

小米辣 1 个、花椒 8 粒、洋葱极少

猪油适量、生抽 2 勺、老抽 1 勺

蚝油 1 勺、盐、糖极少

1、把杭椒和小米辣王人切成细长小段，再把洋葱切成丝备用。杭椒也不错用尖椒代替，简略不吃辣的用青椒代替就好。

2、在锅里倒适量食用油，油热之后放入切好的杭椒翻炒窄小，用铲子推到锅的一边，鸡蛋事前加水打散，在锅的另一边再倒一丝油，油热后倒入蛋液，炒熟后全部盛出备用。

3、取一口深口的锅，倒入足量的净水煮沸，加入面条煮到 8 分熟后，捞出放进凉水中过凉后控干水分备用。

4、把锅烧热放入一勺猪油，放入几颗花椒炝出香味后捞出，把切好的洋葱放入锅中炒出香味，再加入生抽，老抽，蚝油，极少盐和糖，翻炒均匀。

5、在炒好的料中倒入准备好的面条快速拌匀后盛出装盘。面条在滚水中不要全煮熟，否则作念这一步的时候面条太熟太软容易炒断炒成糊糊。面条煮到八分熟在放到凉水中过凉，不错让面条保握劲说念的口感。

6、临了放上炒好的鸡蛋、杭椒，撒上小米椒，拌匀开吃吧。

粗拙的挂面作念这个拌面就很厚味了，若是用刚才好意思食君共享的手扯面来作念的话，滋味更好，因为我方手奇迹念的面条更有力说念的口感，况且料足饱腹。

这个食谱里教公共作念的拌面调料果然很香很厚味，公共王人不错试试，有了这个调料，拌什么面王人好意思味。